キノコと鶏肉のしおあんかけ

この前食べたキノコと鶏肉のしおあんかけです

だいぶ前に偶然見付けた『鶏しおあんかけの素』で鶏しおあんかけを作った時に、キノコ入れたら絶対合うし、美味いと思いやってみました(笑)

鶏しおあんかけの素は、タレが入ってるのでフライパンに開けて、水適量いれて絹豆腐を一口サイズに切って入れて、とろみが出るまで煮込むだけの簡単なものです

これに、絹豆腐を入れる前に椎茸とシメジを入れて火が通ったら、絹豆腐を入れてとろみが出るまで煮込みました

簡単でヘルシーで美味かったです